凤凰彩票:家庭自制鸡蛋肠粉

家庭自制鸡蛋肠粉家庭自制鸡蛋肠粉的做法步骤1.准备工作:肠粉专用粉与水的比例是1:1.5调匀后备用打鸡蛋加少许盐搅匀备用酱油加麻油备用2.锅中水烧开将粉水倒入托盘摇匀加鸡蛋液摇匀放入锅中蒸两到三分钟即可3.出锅4.用刮刀轻轻...

凤凰彩票:酒槽姜蛋,补血祛寒

酒槽姜蛋,补血祛寒酒槽姜蛋,补血祛寒的做法步骤1.准备两块姜、去皮、剁碎、放油下锅炒到金黄色、勺起待用、(我喜欢姜所以放多点、不喜欢可以少放点2.准备鸡蛋、我跟朋友两个人、就两个蛋、煎两个荷包蛋待用、3.放姜跟酒槽一起、加入三碗水、酒槽甜的所以不...

凤凰彩票:红烧牛肉土豆,_1

红烧牛肉土豆,红烧牛肉土豆,的做法步骤1.这是全部食材,2.牛肉洗干净,切块,3.把切好的牛肉放在锅里。加入冷水,烧开捞出来,用水洗干净,把水滴干,4.锅烧热,放油烧七八成热,把准备好的姜葱蒜放下油锅里炒香,5.把冲洗干净的牛肉,倒下去炒干水份,就可...

凤凰彩票:焦糖排骨

焦糖排骨焦糖排骨的做法步骤1.排骨洗放入锅中,加入冷水,烧开焯水2.焯水后取出,温水洗去浮沫3.中大火起油锅,下姜片4.放入糖5.烧至糖开始变色,变成焦糖色就可以,不要太久,太深的焦糖色会发苦。6.放入排骨,煸炒7.煸炒至排骨变色,放入生抽和醋8.继续...

凤凰彩票:韭菜猪肉饺子、小茴香

韭菜猪肉饺子、小茴香猪肉饺子韭菜猪肉饺子、小茴香猪肉饺子的做法步骤1.和面:面粉+鸡蛋+盐一点,面和好后醒面。洗小茴香、韭菜凉干水分,切碎备用。韭菜里加两勺油拌匀。猪肉+姜+十三香+白糖+盐+酱油+水顺着一个方向搅拌,边搅拌边加水,分三次加入水...

凤凰彩票:简单易炒小龙虾

简单易炒小龙虾简单易炒小龙虾的做法步骤1.大葱切段,蒜子姜切片,放入锅中爆炒,再加入花椒、香叶、八角、桂皮;2.炒出香味后加入3、4勺郫县豆瓣酱,和适量白糖,爆炒。3.加入处理好的小龙虾。(菜市场买的时候老板帮忙处理...

凤凰彩票:汗萝卜 猪肉菜盒子_1

汗萝卜猪肉菜盒子汗萝卜猪肉菜盒子的做法步骤1.发面的。好消化。这里就不赘述发面过程了直接上成品2.酱我喜欢放多点。去皮和葱切碎末。先放在肉馅里。肉馅加盐。蚝油。鸡精。香油。鸡蛋和葱姜末。调匀。一定要顺时针我也不知道为什么。家里老人说肉馅一定顺时...

凤凰彩票:快手“卤”鸡爪

快手“卤”鸡爪快手“卤”鸡爪的做法步骤1.炖锅里放盐,花椒,桂皮,八角,丁香和姜丝加多点水煮开,煮开后转小火再煮几分钟,将调料的味道再煮出来一点。2.然后将洗净的鸡爪放入进去。3.我用的小火一直煮,煮到鸡爪刚刚烂(外皮不会太烂,里面的筋不会咬不动...

凤凰彩票:鸡肉洋葱彩蔬烤串#松

鸡肉洋葱彩蔬烤串#松下多面美味#鸡肉洋葱彩蔬烤串#松下多面美味#的做法步骤1.洋葱切方块,秋葵切1.5厘米段备用2.鸡胸肉切片用盐、鲜酱油和料酒腌制半小时入味3.这样子肉,蔬菜的间隔串起来4.用刷子刷油,撒黑胡椒粉在表面5.鸡肉蔬菜串放入烤盘,烤箱150度,烤...

凤凰彩票:鸡枞炒鸡柳

鸡枞炒鸡柳鸡枞炒鸡柳的做法步骤1.准备食材.2.鸡枞洗净撕开,鸡全腿去骨用厨房纸巾吸干水份备用青椒切丝姜蒜切片.3.鸡腿切条约1cm宽.4.先放糖淀粉鸡粉拌匀后再加盐酱油料酒油和少许水搅均匀腌制15分钟.(当然买新鲜鸡腿就无需加鸡粉,加鸡粉调味主要去雪藏味)5....

凤凰彩票:甲鱼炖鸡(红烧版)

甲鱼炖鸡(红烧版)甲鱼炖鸡(红烧版)的做法步骤1.先把甲鱼处理好剁成一块一块的装盘放好2.把鸡洗干净剁成一块一块的装盘放好3.把姜蒜小米椒切好不要切的太碎,以免影响色泽的鲜艳。干辣椒洗干净不用切,最好带点辣味的4.开火5.出锅前放点鸡精和蚝油拌起来这道菜...

凤凰彩票:酱烧木耳豆腐_1

酱烧木耳豆腐酱烧木耳豆腐的做法步骤1.干木耳温水泡发30分钟。木耳泡发的时间和品种有关。2.沥干水分。3.冲洗干净。4.撕成小朵。5.倒入锅中,水开后煮2分钟。木耳泡发时会吸收大量的水分,先焯一下水,可以让多余的水...

凤凰彩票:茴香肉馅饼_1

茴香肉馅饼茴香肉馅饼的做法步骤1.准备好肉馅,油,盐,五香粉。2.肉馅里加入适量的盐调味。3.加入适量的五香粉,加入油,一直搅拌,直到肉馅把加进去的油都吃进去了。4.茴香洗净。5.切成碎末。6.加入适量的盐杀出茴香的水分。7.茴香和肉馅放在一起搅拌均匀。...

凤凰彩票:火腿芝士面包#安佳烘

火腿芝士面包#安佳烘焙学院#火腿芝士面包#安佳烘焙学院#的做法步骤1.所有材料除黄油外搅拌至完全阶段。2.初次发酵完成后分割成60g一个面团松弛一会儿。3.将分割好的面团擀成比火腿片稍大一圈的长方形,裹入一片...